STEP1、原料选好备用

STEP2、雪蛤先用冷白开泡一夜

STEP3、再配上葱姜，白胡椒下锅蒸二十分钟

STEP4、木瓜去皮切开，蒸熟备用

STEP5、水梨去皮，改刀成粒

STEP6、银耳涨发撕碎

STEP7、将原料放在一起大火烧开，改小火慢烧

STEP8、勾芡，浇在蒸熟的木瓜上

STEP9、再把蒸好的雪蛤放上即可