STEP1、白菜洗净，个人比较喜欢菜邦和菜叶分开。菜邦切丝

STEP2、粉丝用开水泡软，剪刀剪短

STEP3、姜段拍扁，蒜头切片

STEP4、羊肉卷放入烧开的水中焯去浮沫即可捞出

STEP5、得到一碗焯去浮沫的羊肉卷

STEP6、热锅冷油，下蒜片姜片爆香

STEP7、加入粉丝翻炒一下再加入白菜梗

STEP8、依个人口味添加调味料。我这里加了蚝油生抽，些许料酒和些许盐

STEP9、翻炒片刻，还可加入一些自己喜欢的蔬菜。撒上黑芝麻即可。

STEP10、简单又好吃