热菜家常菜
椒盐里脊
椒盐可以自己做花椒和盐比例为2：12花椒小火煸香盛出，盐小火炒至微黄3混合，用酒瓶压碎，或者用料理机打碎均可！
配料表：
- 里脊肉 （300g）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （半杯）
- 水 （半杯）
- 胡椒粉 （1/2小勺）
- 盐 （1/4小勺）
详细做法：
STEP1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下，用胡椒粉，盐，姜片拌匀腌制10分钟
STEP2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀，加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可
STEP3、腌好的里脊挑去姜片，均匀的挂上面糊
STEP4、锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出
STEP5、锅内的油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份
STEP6、吃时洒上椒盐即可
家常菜做法
- 103/19破壁机版️花生燕麦豆浆
- 206/07菜谱大全家常菜龙豆的简单快速做法3个
- 309/15美食菜谱：海带豆腐的吃法与做法21个
- 403/19法式香碎芥末烤新西兰羊排
- 503/19紫苏桃子
- 603/19清蒸扇贝或蒜蓉扇贝