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热菜家常菜

青菜里脊肉小米粥

配料表:

  • 青菜 (1小把)
  • 里脊肉 (适量)
  • 小黄米 (50g左右)
  • 盐 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)

详细做法:

STEP1、胡萝卜洗净切丁,取平底锅加少许油略微翻炒后盛出备用。猪里脊肉切丁焯去血水,捞出备用青菜洗净切丝备用

STEP2、另取一锅子,倒入小黄米,加水烧开后放入里脊肉,煮到略浓稠,加入胡萝卜丁和青菜

STEP3、出锅前加盐调味即可


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