热菜家常菜
超下饭的肉沫豆腐
因为没拍步骤图，所以将就看吧，超级简单，我因为喜欢吃香菇，了一点香菇
配料表：
- 肉末 （适量）
- 生抽 （两勺）
- 料酒 （两勺）
- 盐 （适量）
- 葱 （适量）
- 蚝油 （一勺）
- 酱油 （一勺）
- 鸡蛋 （两个）
详细做法：
STEP1、豆腐捣碎，打入两个鸡蛋，拌均匀平铺在碗里，上锅蒸十分钟
STEP2、肉沫剁碎，下油锅炒至变色，加入葱白(喜欢吃辣的可以在一步放点小米辣，我家有孩子，所以不吃辣，料酒，生抽，老抽，蚝油
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