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豆腐肉末鸡蛋羹宝宝辅食天天学

要是上面的步骤有什么不清楚的地方,可以提问的哦,关注我更方便!更多原创食谱、视频,请关注——公众号:宝宝辅食天天学(baobaofood)私人号:tianbb316微博:宝宝辅食君

配料表:

  • 豆腐 (50g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 清水 (100g)
  • 牛肉糜 (20g)
  • 香菇碎 (12g)
  • 玉米淀粉 (2g)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、嫩豆腐切小粒

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STEP2豆腐粒铺入一个容器中

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STEP3鸡蛋打散,倒入清水混合

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STEP4、蛋液过筛进容器

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STEP5、盖上保鲜膜,蒸锅上汽后放入蒸15分钟

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STEP6、玉米淀粉倒入少量清水兑成淀粉水

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STEP7、倒油热锅,倒入牛肉糜和香菇碎炒香

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STEP8、倒入淀粉水勾芡成肉酱

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STEP9、翻炒均匀

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STEP10、肉酱淋上出锅的豆腐蛋羹即可

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STEP11、好嫩好滑好好吃!

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