配料表:
详细做法:
STEP1、五花肉剁碎。
STEP2、放葱末和姜末。
STEP3、放,酱油、五香粉、盐、鸡精、香油、食用油。
STEP4、搅成肉馅。
STEP5、豆角剁碎。
STEP6、放入肉馅中。
STEP7、搅均匀。
STEP8、茄子洗净,切两半,切成片,底部相连不要切断。
STEP9、把肉馅夹在茄子中间,夹满。
STEP10、放在盘子上。
STEP11、放锅里蒸15分钟。
STEP12、蒸好的肉末豆角茄子。
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