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热菜家常菜

肉末豆角蒸茄夹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 五花肉 (1块)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (1片)
  • 豆角 (1把)
  • 酱油 (1勺)
  • 五香粉 (少量)
  • 鸡精 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (1勺)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、五花肉剁碎。

肉末豆角蒸茄夹

STEP2、放葱末和姜末。

肉末豆角蒸茄夹

STEP3、放,酱油、五香粉、盐、鸡精、香油、食用油。

肉末豆角蒸茄夹

STEP4、搅成肉馅。

肉末豆角蒸茄夹

STEP5豆角剁碎。

肉末豆角蒸茄夹

STEP6、放入肉馅中。

肉末豆角蒸茄夹

STEP7、搅均匀。

肉末豆角蒸茄夹

STEP8、茄子洗净,切两半,切成片,底部相连不要切断。

肉末豆角蒸茄夹

STEP9、把肉馅夹在茄子中间,夹满。

肉末豆角蒸茄夹

STEP10、放在盘子上。

肉末豆角蒸茄夹

STEP11、放锅里蒸15分钟。

肉末豆角蒸茄夹

STEP12、蒸好的肉末豆角茄子。

肉末豆角蒸茄夹


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