热菜家常菜
绿豆五花肉米粽
1.粽叶包之前一定要用开水烫过，这样包的时候叶子不容易烂。2.五花肉一定要提前腌，这样才入味。3.糯米可以稍微放入味一点，因为米粽要经过几个小时煮的，在水里泡煮出来会有点淡。
配料表：
- 五花肉 （500克）
- 生抽 （适量）
- 盐 （适量）
- 米酒 （适量）
- 腐乳 （2-3块）
- 蚝油 （适量）
- 绿豆 （500克）
- 糯米 （1000克）
- 板栗 （300克）
- 荷包豆 （250克）
- 花生油 （适量）
详细做法：
STEP2、两张粽叶，先在底下铺一层米，然后放豆，放猪肉，板栗，腊肉，再放点豆，再铺一层米。
STEP3、包起来这一步不知道怎么说了，没人帮我拍视频。
STEP4、包好了，准备可以下锅了。
STEP5、粽子下锅煮一定要加多点水，没过米粽，不然在上面那些不熟。
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