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热菜家常菜

猪耳朵遇上荷兰豆

注意荷兰豆不要放早了,炒老了影响口感很大

配料表:

详细做法:

STEP1荷兰豆摘去蒂、筋,洗净沥水;

猪耳朵遇上荷兰豆

STEP2、将卤猪耳切成片

猪耳朵遇上荷兰豆

STEP3、热锅冷油,放入蒜蓉炒香,注意不要炒糊了,我用的自然是自家油坊榨的油,别提有多香

猪耳朵遇上荷兰豆

STEP4、倒入切好的卤猪耳,煸炒1分钟

猪耳朵遇上荷兰豆

STEP5、加入荷兰豆,继续煸炒2分钟调入生抽、盐,炒匀即可。

猪耳朵遇上荷兰豆

STEP6、安利下自家的亿亩阳光油坊的花生油,哈哈

猪耳朵遇上荷兰豆


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