更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

小美肉沫土豆泥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 土豆 (500g)
  • 泡豇豆粒+洋葱粒 (70g)
  • 腌制好的肉沫(淀粉,料酒,盐) (50g)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 猪油 (15g)
  • 玉米油 (15g)
  • 葱花 (少许)
  • 白胡椒粉 (1-2g)

详细做法:

STEP1、先将土豆削皮切块放蒸锅,主锅加入600g饮用水,25分钟/V档/速度1蒸软。

小美肉沫土豆泥

STEP2、大蒜5秒/速度5切碎,放入15g猪油,15g玉米油,5分钟/V档/速度1。

小美肉沫土豆泥

STEP3、还剩2分钟的时候从主锅孔加入肉沫和泡豇豆、洋葱粒爆香(因为加了泡豇豆,所以没有另外放盐。如果不喜欢泡豇豆,请记得加蚝油或者生抽哦)

小美肉沫土豆泥

STEP4、将蒸好的小土豆放入主锅,30秒/速度3.5,打磨同时从主锅孔缓慢加入饮用水(直到自己满意的浓稠度、细腻度为止)

小美肉沫土豆泥

STEP5、放入白胡椒粉,2分钟/V档/反转速度2,撒上葱花。

小美肉沫土豆泥

STEP6、装盘,享用!

小美肉沫土豆泥


上一篇:肉末豆腐羹
下一篇:肉末豆角

家常菜做法         Sitemap    Baidunews