STEP1、黄瓜洗净切片

STEP2、放一丢丢盐腌一下（放半小时勺就行了，我这只有一根黄瓜的量，且原先切的比较薄了，大概10分钟左右，然后洗净控水

STEP3、小白菜洗净控水

STEP4、猪心切好（我是最先切黄瓜的，然后腌，待切好猪心之后黄瓜正好腌好了可以洗掉控干水分）

STEP5、锅内加油，烧热加入猪心爆炒，炒到变色了其实就差不多熟了，然后放入黄瓜小青菜，这时候翻炒一下，猪心的汁和青菜的汁混在一起会有一种甜而新鲜的味道，然后加盐再翻炒一两分钟，准备出锅前加入耗油，之后翻遍均匀就可以出锅啦，这道简单的不得了又清淡好吃的菜就完成啦