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热菜家常菜

五香土豆焖牛肉

如果用新鲜牛肉,应该先把牛肉先焖得差不多再加土豆~

配料表:

  • 熟牛腱 (150g)
  • 土豆 (300g)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 五香粉 (适量)

详细做法:

STEP1、熟牛腱切成大块;土豆去皮切成大块

STEP2、热油锅,下牛肉和土豆下锅炒一会

STEP3、加入适量的开水煮开,然后加生抽,老抽和五香粉各适量

STEP4、焖至土豆熟烂,即可加一点点盐调味,下香菜或者葱花即可


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