配料表:
详细做法:
STEP1、1.金针菇和肥牛各自洗净,用肥牛卷把金针菇包捆好备用
STEP2、2.西红柿用热水烫掉表皮,切小块备用
STEP3、3.调汁备用:一勺老抽,一勺生抽,半勺耗油,一勺糖,三勺番茄酱,一百克水
STEP4、4.锅内放少许油,放入葱蒜末炒香,放入西红柿块翻炒至出汤,放入备好的金针蘑肥牛卷片刻后,均匀放入备好的酱汁,煮到肥牛卷熟透后,放入鸡精提鮮,出锅。
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