STEP1、做法取一个碗放在主锅盖上，在碗内加入牛蛙、姜、葱、淀粉、料酒和辣椒粉，拌匀腌制20分钟。将油、辣椒油、椒、姜、花椒、蒜头和胡椒粉放入主锅，以3分/120C/速度1爆香。加入腌制好的牛蛙、生抽、糖、莴笋和3椒，以6分/Varoma/反转/速度1烹煮。加入西芹，以1分/120C/反转/速度1拌炒，盛盘后即可享用。