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热菜家常菜

颜值版白凉粉果冻

我有时候会不自觉的加到1200毫升的清水煮,但是我觉得水少点,会Q一点咯!

配料表:

  • 凉粉 (50克)
  • 清水 (1000毫升)
  • 冰糖 (适量)
  • 水果 (若干)

详细做法:

STEP1、放冰糖煮开水,用少量清水拌匀白凉粉。直接倒入开水中,顺时针搅拌两分钟,水开就关火。

颜值版白凉粉果冻

STEP2、用勺子将煮好的,勺入模具中,中途可加入喜欢的水果。放凉即可,冷却途中千万不要碰它。脱模后放冰箱冷藏口感更好!

颜值版白凉粉果冻

STEP3、白色的果冻,我是煮开水后放入炼奶和椰浆,喜甜的还可加少量冰糖。再倒入清水拌匀的白凉粉。煮开后入模的。

颜值版白凉粉果冻

STEP4、50克的白凉粉可以做很多了!

颜值版白凉粉果冻

STEP5、加入芋圆红豆糖水,是不是大人小孩的最爱呢!

颜值版白凉粉果冻


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