热菜家常菜
炝拌大头菜—清口凉菜
配料表：
- 大头菜 （半个）
- 葱 （半根）
- 白糖 （半勺）
- 生抽 （两勺）
- 醋 （两勺）
- 花椒 （十数粒）
- 干红辣椒 （一个）
- 橄榄油 （两勺）
详细做法：
STEP1、卷心菜切丝，放锅里煮两到三分钟。
STEP2、葱切丝
STEP3、花椒辣椒
STEP4、煮过卷心菜加上葱，把生抽醋白砂糖拌匀浇上。
STEP5、油热后放入辣椒花椒炒香，把辣椒花椒挑出来。
STEP6、把油浇上即可。
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