热菜家常菜
芒果奶冻
1、白凉粉和糖在给出的用量下上下5克浮动，喜欢Q弹就多加白凉粉，喜欢5克。2、建议冷藏保存，不要冷冻，12小时内食用。
配料表：
- 芒果 （1个）
- 牛奶 （500ml）
- 白砂糖 （25克）
- 白凉粉 （35克）
详细做法：
STEP1、中等芒果一个去皮切丁，或者大的半个。建议不要切太大块。
STEP2、容器内倒入500ml牛奶，加糖、白凉粉搅拌均匀，中火煮开，边煮边搅拌，防止糊底。
STEP3、倒入切好的芒果丁中，轻轻搅拌下让芒果丁浮上来。或者倒入容器再加芒果丁。去除大的气泡。
STEP4、常温冷却就可以凝固。温度高或者着急吃的话放冰箱凝固。然后拿出来用小刀划开四周，倒扣脱模，切块即可。
STEP5、滑嫩爽口，营养丰富。1-2小时食用较佳。
