热菜家常菜
懒人拌饭神器之，山珍（香菇)海味（耗油)
配料表：
- 生姜，和大蒜 （随意）
- 午餐肉，也可以是碎肉，肉糜等 （半盒或等量）
- 新鲜香菇 （8朵）
- 胡萝卜 （1个）
- 土豆 （1个（和胡萝卜等量））
- 盐 （少许或者不放）
- 现磨黑胡椒粉，白胡椒粉，花椒粉 （随意，也可以不放）
- 清水 （没过食材的用量）
- 蚝油 （20g）
- 酱油 （10g）
- 苕粉（勾芡用） （10g）
- 香菜，或者
详细做法：
STEP1、大合照
STEP2、食材切成丁
STEP3、热锅热油，我用的是猪油生姜大蒜炒香关键步骤：午餐肉丁和香菇丁炒香胡萝卜丁和土豆丁随意翻转一下食用盐少许或者不用现磨白胡椒粉，黑胡椒粉，花椒粉加清水没过食材，煮熟耗油，酱油勾芡，起锅
STEP4、撒香菜或者小葱装饰，完成
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