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热菜家常菜

尖椒鸡丁拌面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 绿尖椒 (3个)
  • 尖椒 (3个)
  • 姜片 (2片)
  • 蒜 (2瓣)
  • 酱油 (3勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋面 (100g)
  • 香油 (1勺)
  • 小葱 (1根)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉切丁,加两勺淀粉,一勺酱油和少量胡椒粉腌制

尖椒鸡丁拌面

STEP2、烧水下面,同时切好配料。面煮好后捞起加香油拌匀。

尖椒鸡丁拌面

STEP3、热锅热油,中大火,将鸡胸脯肉炒散。

尖椒鸡丁拌面

STEP4、将鸡胸脯肉拨到一旁,放油,依次加入姜蒜尖椒和两勺酱油

尖椒鸡丁拌面

STEP5、大火炒均匀,炒香后加适量盐,出锅

尖椒鸡丁拌面

STEP6、撒上葱花,就完成啦很香

尖椒鸡丁拌面


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