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热菜家常菜

自制酱汁拌意大利面,味道超赞

2022-03-19 10:41:07

PS:加入番茄酱味道更赞哦!

配料表:

  • 意大利面 (80克)
  • 西红柿 (1个)
  • 猪肉 (40克)
  • 葱 (0.5根)
  • 蒜 (3瓣)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (半勺)

详细做法:

STEP1、1、葱蒜切碎,火腿肠切丁2、西红柿去皮切小块3、猪肉切成碎肉粒

自制酱汁拌意大利面,味道超赞

STEP2、冷水煮沸,放入意大利面,加入少许盐,煮10分钟左右

自制酱汁拌意大利面,味道超赞

STEP3、煮意大利面时制作酱汁:油热,将肉粒放入翻炒至变色;然后放火腿肠翻炒;接着把葱蒜放入炒香;再放西红柿块大火炒出沙;放入蚝油生抽炒匀炒香

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STEP4、意大利面出锅,调好的酱汁出锅

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STEP5、撒上酱汁,拌匀,装盘

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