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热菜家常菜

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

不要加水,高压锅会压出水来!喜欢辣可以放一些!

配料表:

  • 排骨 (1000克)
  • 萝卜 (1根)
  • 八角 (1个)
  • 料酒 (2勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (3根)
  • 蒜蓉豆豉酱 (1勺)
  • 蚝油 (2勺)
  • 花椒 (10粒)
  • 盐 (少许)
  • 香菇粉 (1勺)
  • 魔芋面 (500克)

详细做法:

STEP1、烧一锅开水,排骨切块,放进去焯血水,手上有油无法拍照!清洗干净放入高压锅,萝卜切块,葱白放入!放入八角,花椒,老抽料酒,香菇粉,盐!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP2、加入红烧汁,镇江骨汁

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP3、一勺豆豉酱!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP4、搅拌均匀!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP5、高压锅五十分钟!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP6、开盖,香气扑鼻!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP7、撒上葱花!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP8萝卜的水已经出来啦!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP9、装盘!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP10、剩下汤汁!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP11、魔芋面用清水煮好,倒进漏网里,冲凉水!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP12、放入排骨汤里!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP13、全部放进去!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP14、搅拌!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP15、装盘!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面

STEP16、哈哈,晚餐搞定啦!

无水高压锅快手菜️排骨萝卜+拌面


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