STEP1、鸡胸肉洗干净 在锅里放料酒、姜片、一点儿盐把鸡胸肉焯熟 捞出晾凉 手撕成肉丝

STEP2、胡萝卜、泡发木耳切丝焯水，捞出

STEP3、黄瓜切丝

STEP4、盐、生抽、糖、香油调成碗汁 倒入黄瓜胡萝卜木耳鸡丝里拌匀

STEP5、芝麻酱拌匀到入菜里

STEP6、起油锅煸香蒜末倒入菜里烹香

STEP7、放上香菜末