STEP1、鸡腿剔骨，切花格

STEP2、放些许酱油，红糖，腌10分钟(时间允许腌久点更好)

STEP3、在电饭煲中放些许橄榄油，预热，然后把鸡腿扒放入焗。

STEP4、鸡腿扒撕碎，苋菜烫水备用，然后拌匀。