配料表：
详细做法：
STEP1、将苦苣去根摘好，用淡盐水浸泡十分钟后用水冲洗干净
STEP2、虾米用水清洗干净，稍微浸泡下
STEP3、将洗净的苦苣沥干水
STEP4、虾米从水中捞出也沥干表面水份
STEP5、将所有调料混合调匀，（生抽两勺，醋一勺，白糖半勺，香油几滴，花生酱一勺）
STEP6、将苦苣和虾米拌好，浇上调好的料汁
STEP7、将调好的菜拌匀装盘即可
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