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热菜家常菜

凉拌土豆丝蕨菜

2022-03-19 10:41:07

配料表：

  • 土豆 （1个）
  • 蕨菜 （一把）
  • 青尖椒 （半个）
  • 红尖椒 （半个）
  • 香菜 （适量）
  • 大蒜 （5.6瓣）
  • 香油，蚝油，生抽酱油，辣椒油 （适量）
  • 白醋，陈醋 （适量）
  • 白糖，味精 （适量）

详细做法：

STEP1、将大蒜切碎，香菜切小段，尖椒切丝备用土豆去皮切丝，多洗几次去淀粉，开水下锅焯熟，过凉水！蕨菜蕨菜切段，开水下锅焯熟，过凉水！

STEP2、用一个碗将所有调料混合后再倒入配菜中搅拌均匀即可！

凉拌土豆丝蕨菜

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