配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材,不要买太多
STEP2、洗菜、切菜,最好不要用擦菜板,擦出来的丝会太细,不好吃
STEP3、加少量油,开始炒,直至炒软,如果自己吃不需要多美观的,可以同时炒,炒熟就行。胡萝卜不爱熟,多炒一会儿;香菇炒出水就可。
STEP4、炒完菜后,就可以拌酱了,我在超市买的韩式拌饭酱,听说清净园淳昌辣椒酱比较好吃。看米饭多少就放多少辣酱,我调酱的时候用了两勺,放了四勺雪碧、四滴香油、四滴酱油,最好放生抽,有白芝麻的可以放一些,会好吃哦
STEP5、把米饭和炒好的菜码好放在盆里,再放酱,如图
STEP6、再煎个鸡蛋就啦