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热菜家常菜

凉拌菜花

配料表:

  • 有机菜花 (半颗)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 小海米 (一把)
  • 盐 (2克)
  • 醋 (1勺)
  • 糖 (1勺)
  • 葱 (适量)
  • 蒜 (3瓣)
  • 油 (15克)

详细做法:

STEP1、有机菜花用手或剪刀掰成小朵或剪成小朵放入盆中,倒入水清洗

凉拌菜花

STEP2、锅中倒入凉水烧开,倒入菜花焯水,菜花在热水中焯好水后会变软,捞出放入凉水中焯水,凉水炒好捞出装盆

凉拌菜花

STEP3、锅里倒入油等油热放入小海米,等小海米变成金黄色,倒入已经提前放好的1勺糖1勺盐1勺醋1勺鸡粉3瓣蒜末的菜花上面

凉拌菜花

STEP4、用筷子拌匀,就可以吃啦!

凉拌菜花


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