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热菜家常菜

茼蒿凉拌猪肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 (需要数量)
  • 茼蒿 (1/2束)
  • 猪肉(薄片)《鸡肉也可以》 (30g~50g)
  • 酱油 (1/3勺)
  • 芝麻油 (1/3勺)
  • A芝麻油 (1/2勺)
  • A酱油 (1/2勺)
  • A大蒜末 (1/6勺(按自己口味调))
  • A白芝麻(磨碎过) (1/6勺(按自己口味调))
  • A盐 (1/9勺)

详细做法:

STEP1、准备锅,漏网。净,用手拔叶子,本切成3mm圆装,都放入锅,饮料放入锅到,点火。漏网,沸腾后放入锅,煮2分钟。灭火。漏网。

STEP2、准备平底锅。猪肉切成5mm幅。芝麻油放入锅里,点中火,等待30秒。把猪肉放入锅里,烤至熟,放1/3酱油,拌一下。灭火。

STEP3、准备盘子。把步骤1茼蒿,步骤2猪肉和A用料放入盘子里,拌均。

STEP4、做好了。把步骤3菜装碗就可以吃。


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