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热菜家常菜

凉拌猪肝

1.咸度由猪肝酱油和耗油决定,不需加盐2.山东人喜欢大葱大蒜没办法,周末在家或晚上吃

配料表:

  • 熟食卤猪肝 (一块)
  • 大葱 (半根)
  • 蚝油 (适量)
  • 味极鲜酱油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、葱切段

凉拌猪肝

STEP2、调入蚝油酱油香油,一点点糖,腌制一会

凉拌猪肝

STEP3、大葱腌制期间,切肝

凉拌猪肝

STEP4、拌一拌

凉拌猪肝

STEP5、成品

凉拌猪肝


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