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热菜家常菜

泡菜萝卜炒牛肉

配料表:

  • 韩式泡菜 (50克)
  • 牛肉 (250克)
  • 韩式泡萝卜 (50克)
  • 蒜苔 (20克)
  • 红椒 (20克)
  • 黄椒 (20克)
  • 韩式烤肉酱 (1汤匙)
  • 生抽 (1汤匙)
  • 老抽 (1/2汤匙)
  • 盐 (1/2茶匙)
  • 油 (1汤匙)

详细做法:

STEP1、材料备好

泡菜萝卜炒牛肉

STEP2、将泡菜和泡萝卜切小块,蒜苔洗净切段,红椒和黄椒切成菱形片备用

泡菜萝卜炒牛肉

STEP3、将牛肉切粒,加入烤肉酱、生抽、老抽、盐和油腌制30分钟

泡菜萝卜炒牛肉

STEP4、锅中下油,将牛肉滑熟

泡菜萝卜炒牛肉

STEP5、锅内留底油,煸香泡菜和泡萝卜

泡菜萝卜炒牛肉

STEP6、倒入蒜苔继续煸炒

泡菜萝卜炒牛肉

STEP7、然后倒入牛肉继续煸炒

泡菜萝卜炒牛肉

STEP8、炒匀即可出锅

泡菜萝卜炒牛肉


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