配料表：
详细做法：
STEP1、笋干浸泡24小时以上，泡开，泡软
STEP2、将笋干洗净切小片，五花肉切大块
STEP3、配料准备
STEP4、猪肉入锅烧至带点焦黄色
STEP5、加盐配料，酱油调色翻炒；加黄酒，大火烧开小火焖15分钟左右
STEP6、加笋干翻炒，加水调味，小火慢炖半小时，期间汤汁少可继续加水。注意翻炒几次
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