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热菜家常菜

酸菜蛋炒饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 酸菜 ((家里泡的))
  • 鸡蛋
  • 冷饭

详细做法:

STEP1、做法:★酸菜(我家自己泡的,也可以买到)挤掉些酸水,然后剁碎放一旁备用★鸡蛋撒点盐打撒(不要太多盐酸菜也是咸的)★把打撒的鸡蛋液倒进冷饭里拌匀,让每一粒米包裹上蛋液★锅里倒入少量的油(我用的菜籽油)热了后倒进拌匀蛋液的冷饭翻炒★炒到差不多就倒酸菜继续翻炒★最后炒好起锅就可以吃啦(不用再撒盐也不用撒味精那些)

酸菜蛋炒饭

STEP2、简单又好吃!

酸菜蛋炒饭


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