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热菜家常菜

酸菜炖排骨

如有西兰花、菜花之类的根茎,可丢入汤中,去腥去油提鲜

配料表:

  • 酸菜 (一袋)
  • 仔排 (按需)
  • 葱姜蒜 (适量)

详细做法:

STEP1、排骨焯水加入清水、姜大火烧开15分钟转小火炖2小时。

酸菜炖排骨

STEP2酸菜稍微冲洗后加入砂锅中再炖半小时出锅

酸菜炖排骨


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