热菜家常菜
洋葱爆炒肥牛片-太阳谷食谱
1、肥牛片好熟，不用烫时间长了。2、炒菜要快才好吃。
配料表：
- 太阳谷肥牛片 （200克）
- 洋葱 （1个）
- 尖椒 （1个）
- 郫县豆瓣酱 （1小勺）
- 糖 （1小勺）
- 蚝油 （1大勺）
- 孜然粒 （少许）
详细做法：
STEP1、准备食材，太阳谷肥牛片自然化冻
STEP2、洋葱去皮切成大块
STEP3、尖椒切成滚刀块
STEP4、锅内加水、葱段烧开，倒入肥牛片烫10秒捞出控水
STEP5、热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出香味
STEP6、倒入肥牛片翻炒均匀
STEP7、倒入洋葱块、白糖、蚝油炒匀
STEP8、最后加入尖椒块、孜然粒炒匀即可
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