配料表：
详细做法：
STEP1、原材料一览
STEP2、牛尾骨洗净用料酒腌制一下，冷水入锅
STEP3、水烧开捞出洗净，锅内汤倒掉
STEP4、锅内加各种配菜牛尾骨，白洋葱和大蒜都是去皮整个丢进去，加满水，大火煮开转中小火煲三小时
STEP5、出锅前撒白胡椒和葱花
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