STEP1、猪肉洗净切成肉沫，加酱油和少量的盐腌制一会儿

STEP2、四季豆和姜洗净，四季豆切小块，姜块取适量切成丝

STEP3、起锅倒油，油热后把肉沫倒下去翻炒至变色

STEP4、此时可以把四季豆倒下去炒炒炒了（我比较懒。。不愿另起锅就直接倒了四季豆下去。。。）

STEP5、因为四季豆比较难熟，所以翻炒了几分钟后加水煮，煮到四季豆熟为止？

STEP6、等四季豆熟了以后就加几筷子橄榄菜，再炒炒就可以出锅啦~~