STEP1、准备一块大大的五花肉我喜欢肥的把姜切成沫用手捏出姜汁滴在五花肉身上用筷子或叉戳出一个个小洞把料酒耗油叉烧酱油放进去腌制半个小时左右即可也可以一次腌制很多放冰箱，吃的时候拿出来烤就好了……

STEP2、电饭锅不需要预热的放肉之前先刷一层油然后放下肉把肉肉放进电饭锅盖上盖子电饭锅跳闸一次打开反转再烤一次蜂蜜在烤好两面以后刷上去翻转热一下就好不要在烤之前放不然很容易焦哦

STEP3、叉烧肉做好了拿出来切开就是这个样子炒鸡好次！我做过好几次了不会失败的这块肉不够肥肥一点的会更加香