STEP1、芦笋洗净去老根斜着下刀切成薄片。

STEP2、广式腊肠切成斜片。

STEP3、锅中加入适量油，油热下入腊肠稍稍煎炒出香味。

STEP4、倒入芦笋快速翻炒，加入适量盐，鸡精调味。翻炒均匀芦笋变色即可。

STEP5、出锅装盘。