STEP1、把材料准备好，肉用料酒，叉烧酱，葱姜蒜腌制。

STEP2、把肉用混合好的酱料腌制一个晚上

STEP3、腌制好的叉烧

STEP4、把叉烧放进光波炉，开180度10分钟。

STEP5、10分钟后用蜂蜜涂抹表面再用180度烤5分钟，然后翻面再涂蜂蜜再烤5分钟。这个程序可以重复多几遍，直至表面挂色为止。

STEP6、香喷喷的叉烧出炉

STEP7、切块上碟，纯广式老娘叉烧。