STEP1、市场上买的，2块钱一袋，便宜又好吃提前用清水浸泡备用

STEP2、准备好所需的食材

STEP3、先用油将酸菜煸出香味后盛出待用，我喜欢鸡蛋直接打到锅里炒碎，再将火腿肠炒香盛出

STEP4、锅里倒油先煸炒肉丝，倒生抽调色，再下圆白菜和土豆粉一起翻炒。觉得有点干可以加点清水进去，最后下入盘里的食材，放盐、胡椒粉翻炒几分钟即可出锅装盘食用啦！