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热菜家常菜

宝宝红烧土豆牛肉丸

配料表:

  • 牛肉 (适量)
  • 土豆 (1小个)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 姜 (2片)
  • 葱 (2根)
  • 酱油 (小小半勺)
  • 豆粉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备适量牛肉、土豆、葱、大蒜、姜片。

宝宝红烧土豆牛肉丸

STEP2、牛肉切成末,土豆切成丁,拍一瓣大蒜,两片姜,葱切段备用!

宝宝红烧土豆牛肉丸

STEP3、核桃油(或其他油)倒入土豆丁、蒜姜片翻炒,加小小汤匙酱油(酱油,酱油,同样含盐很高,酱油)翻炒两下加水,加土豆三四倍水。这时把拌过豆粉牛肉末捏成丸子放入锅里,等土豆煮软,水要烧干了可撒葱末起锅啦。

宝宝红烧土豆牛肉丸

STEP4、起锅淋在米饭上,很美味

宝宝红烧土豆牛肉丸

STEP5、摆盘。我的米饭里面还有藜麦

宝宝红烧土豆牛肉丸


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