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热菜家常菜

叉烧鸡腿串

有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等成分。而且蛋白质量例较高,,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体作用。1、中蛋白质量,有利于人体生长发育新陈代谢。2、中铁元素是人体合成血红蛋白必要元素,可以改善人体缺铁性贫血。3、维生素脂肪,人体消化吸收率也较高。4、维生素A量,而在量方面虽蔬菜或肝脏差,但牛猪相,维生素A量却高出许。

配料表:

  • 鸡腿 (2只)
  • 叉烧酱 (2勺)
  • 料酒 (1匙)
  • 蚝油 (0.5勺)
  • 姜 (5克)
  • 蒜 (5克)
  • 孜然 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、准备原材料新鲜的鸡腿、叉烧酱、姜、蒜备用

叉烧鸡腿串

STEP2鸡腿剔除中间的骨头用刀背拍松肉肉

叉烧鸡腿串

STEP3、鸡腿肉切成小块状放入叉烧酱

叉烧鸡腿串

STEP4、姜和蒜切成粒粒状

叉烧鸡腿串

STEP5、姜、蒜、料酒、蚝油、一同放入容器中

叉烧鸡腿串

STEP6、所有的调味料拌匀入味盖上保鲜膜放入冰箱煨制入味

叉烧鸡腿串

STEP7、竹签洗净将煨制入味的鸡肉串起来

叉烧鸡腿串

STEP8、箱预热180度20分钟再将鸡腿串依次摆好250度20分钟

叉烧鸡腿串

STEP9、鸡腿串烤至8分熟取出

叉烧鸡腿串

STEP10、刷上剩余的叉烧酱放入烤箱上下火150度烤10分钟

叉烧鸡腿串

STEP11、叉烧鸡腿串烤好可以出炉啦画面不完整是有个小馋猫偷吃了几串哦

叉烧鸡腿串

STEP12、诱人的叉烧鸡腿串摆入盘中

叉烧鸡腿串

STEP13、撒上适量的黑芝麻和孜然就大功告成啦

叉烧鸡腿串

STEP14、搭配早餐面包、牛奶、橙子就是标配的完美早餐

叉烧鸡腿串

STEP15、鸡腿的营养价值非常丰富这样做全家都爱吃

叉烧鸡腿串

STEP16、鸡腿肉鲜嫩可口入口香浓唇齿留香回味无穷

叉烧鸡腿串

STEP17、在家里只要用心去做就可以做出精美丰盛的早餐噢

叉烧鸡腿串


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