STEP1、笋干泡发

STEP2、笋干切块焯水

STEP3、热锅下油，放入冰糖，小火炒糖色。

STEP4、五花肉下锅翻炒上色

STEP5、加入笋干一起炒

STEP6、这是大料包的东西，可根据自己的喜好来调

STEP7、加入清水，没过食材，放入大料包、生抽、盐、料酒。放入砂锅中，大火煮开，转中小火炖1个半小时。嫌时间长的可换高压锅）

STEP8、可以下饭了