STEP1、肉切小丁

STEP2、洋葱切小丁

STEP3、肉丁放锅里煸到出油（我怕太油，我有乘出一小碗油出锅）底锅流点油再倒入洋葱炒出香味

STEP4、调的一碗料汁，我用的勺是这个大小，各位自己斟酌。搅拌好就倒入炒锅翻炒均匀

STEP5、然后加入砂锅小火煨1个小时左右，看到汤汁浓稠基本就可以了。（因为有猪皮，汤汁会变浓稠，所以就没有放淀粉啦。）

STEP6、出锅啦，邻居小朋友喜欢吃，就给她先整点伴饭吃……邻居处的像家人也只有我们家了