配料表:
详细做法:
STEP1、你需要:隔夜饭,一块鸡胸肉,一颗鸡蛋,一碗冷冻的蔬菜粒(去超市里面买一袋吧很方便),一碗辣白菜(带汤汁哦)
STEP2、鸡胸肉切成小块
STEP3、饭上打一个鸡蛋搅拌均匀
STEP4、如图,可能隔夜饭会比较硬不太好搅拌,不过也没办法建议搅拌开
STEP5、热锅,然后倒油进去,少一点就够啦,然后晃一晃锅,等油游走自如就说明油温上来了
STEP6、放入鸡胸肉翻炒,稍微变色就可以
STEP7、倒入辣白菜翻炒两分钟,注意之前的汤汁别全部都放进去啦,留着最后有用
STEP8、倒入金黄色的米饭,中火翻炒五分钟,等裹在米饭粒上的蛋液完全熟透
STEP9、倒入蔬菜粒,大火炒一分钟
STEP10、最后倒入两勺生抽之前剩下来的辣白菜汤汁,翻炒至锅里面水分完全蒸发,装盘出锅
STEP11、不说了,饿了