热菜家常菜
猪肉糯米烧卖
1.馅料炒熟关火后再加入小葱可以添加香味。2.糯米提前泡，可以更加软糯。3.饺子皮可以用擀面杖擀大，好包，个头大。没有擀面杖可以用家里喝完的酒瓶或者调味瓶）
配料表：
- 香菇 （15朵）
- 猪肉 （500克）
- 木耳 （15朵）
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （1根）
- 酱油 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
- 盐 （克）
- 生抽 （3勺）
- 葱 （1小把）
- 麻辣鲜 （1小勺）
- 生姜末 （克）
详细做法：
STEP1、所有食材，切丁，这里我忘记拍照了。热锅热油放生姜末，放肉末翻炒，放葱白爆香，所有食材，翻炒，再酱油、生抽、耗油、麻辣鲜（十三香，翻炒，飘香，关火，最后再把香葱碎，o)哇，太香啦！这次我用的是杂粮米，把炒好的馅料放到煮好的糯米饭里拌匀，晾凉即可。
STEP2、可以先把饺子皮先用擀面杖擀薄，我家没有擀面杖，我用的酒瓶。饺子皮擀薄可以包馅料多一点，也好包，这是我研究的方法。
STEP3、三张饺子皮摆放连接一起，还可以做成玫瑰花的样子。
STEP4、好啦，明天的早餐有啦！可以蒸着吃，也可以煎着吃。
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