热菜家常菜
酸笋炒牛肉
最后才放肉！！！
配料表：
- 酸笋 （200克）
- 牛肉 （100克）
- 油 （15克）
- 蚝油 （2勺）
- 大蒜 （4瓣）
- 料酒 （3勺）
- 葱 （少许）
- 辣椒酱 （一勺）
- 白糖 （一勺）
- 豆豉 （一勺）
详细做法：
STEP1、推荐用广西八渡笋！笋洗一遍后，煸干至轻微烧焦
STEP2、把除肉外的所有材料放进锅中炒！！炒到熟后，尝酸笋是否太酸，太酸加糖。不酸加醋。最后放牛肉，放水。煮到收干！！完美
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