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热菜家常菜

芦笋炒腊肉

配料表:

  • 芦笋 (300克)
  • 腊肉 (1小块)
  • 盐 (适量)
  • 味极鲜 (1勺)
  • 老抽 (一点点)
  • 蒜 (2瓣)

详细做法:

STEP1、腊肉切片,蒜切片备用

芦笋炒腊肉

STEP2、这次买的芦笋比较老,我去了皮。滚刀切好。

芦笋炒腊肉

STEP3芦笋焯水备用,加点盐,颜色更绿

芦笋炒腊肉

STEP4、锅热加油加入腊肉蒜片炒熟,加味极鲜及老抽少许。

芦笋炒腊肉

STEP5、最后放入芦笋翻炒后出锅

芦笋炒腊肉

STEP6、咸香爽口

芦笋炒腊肉


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