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热菜家常菜

火腿炒蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 火腿肠 (3-4根)
  • 鸡蛋 (2-3个)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (1小勺)
  • 大蒜 (2-3瓣)

详细做法:

STEP1火腿切段,个人比较喜欢金锣牌的,大蒜切碎备用。

火腿炒蛋

STEP2、鸡蛋打散调匀放点盐和酱油。

火腿炒蛋

STEP3、倒油大蒜炒香后放入火腿翻炒一会边缘稍微有点变焦后倒入鸡蛋,鸡蛋液快要凝固后翻炒起锅。

火腿炒蛋

STEP4、端盘,满满的蛋液火腿香

火腿炒蛋


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