配料表：
详细做法：
STEP1、土豆丝先切丝煮熟过凉水备用。
STEP2、土豆丝加火腿丝加入两个鸡蛋混合均匀，加入盐搅和。倒入锅中煎。
STEP3、翻过来用筷子夹开就可以了。
STEP4、好吃又营养的能量餐就这样简单搞定…
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